看书阁

第292章 林羽的配方（第1页）

林羽没理会夏千歌的话，而是笑着看向孟庆和。“好，我洗耳恭听。”孟庆和向前走了几步，说道。“好，先不说别的，就说你做的这个鱼，虽然你已经按照这些食材的寒凉温平的特性，来做出了这道菜，而吃下这道菜，可以提升食客的精气神，让人更加精神，尤其是对肾功能有奇效是不是？”林羽指着桌子上的一盘鱼，淡淡笑道。“不错，你说的对。”孟庆和先是一怔，随即便是点头说道。只不过他的语气却是温和了许多。因为他忽然发现一件事情，林羽似乎真的不是什么都不懂，故意过来找茬的。“的确，有很多客人来了我们的饭店，就是专门要这道菜。”“尤其是一些中年男人，更是喜欢吃这道菜，他们说自从吃了这道菜，明显感觉年轻了不少，甚至在某些方面上能力也变强了。”一旁的经理语气高傲的出声。这年头，若是说补其他的东西，很多人都说不相信，不会花钱买。但是若是说能够补肾，那很多人不管信不信，都想来上一道，反正试试也好。万一管用呢？而且，孟庆和做的这道菜的确厉害，已经成为他们君来酒店的一道招牌菜了。“但是，因为你多放了一些枸杞，还有一些当归，以及这些药材……这些东西看似可以补肾，但是跟你这道菜的其他药材的本性是有冲突的。”“容易造成过度补充营养，吃过的人虽然肾功能好了，但是有些人会发生提前透支肾功能的副作用。”“虽然刚开始看不出来什么，但是长此以往，很可能造成肾功能衰竭。”林羽笑着说道。“哼！小子，没想到你还能说的头头是道，还整出什么肾功能衰竭来了！”“真能吹牛，我们孟大厨做了这么多年这道菜，我还没听说过谁吃出过肾功能衰竭这个毛病呢！”“而且，龙都那些大人物，甚至是那些长老都吃了孟大厨这么多年的菜，若是真出现这个毛病，那些大人物难道还会让孟大厨做饭这么多年吗？”经理冷笑着说道。对于林羽这种人，他这些年也见过不少，就是靠着一些看似是真的，其实是假的瞎话来蒙骗人。一个不慎，甚至是那些大人物都可能受骗。“这事很简单，虽然这道菜可能导致肾功能衰竭，但是人每次吃饭都不会只吃一道菜。”“而是会吃很多菜，这就导致一些药性可能会中和，中和之后，这种副作用也会被压制下来。”“比如，这个羊排，里面的莲藕和梨，是属于寒性的食物，可以略微降低当归和枸杞以及其他药材的药性。”“药性降低之后，对于食客的肾功能的伤害，也会降低。”“不过，这都是偶然性事件，若是食客所点的几道菜里面所含有的药材并不具备中和性，那就可能造成更大的伤害。”“比如这个肘子，里面放着的沙参和灵芝，因为放着的量有些多，可能会导致客人心脏负担太重，但是我们点的这些菜，就没有任何可以中和这两味药材药性的菜。”林羽淡淡笑着说道。“这……”孟庆和听到林羽的话，脸色顿时猛然大变。其实，虽然这些年他一直在做这些菜，而且还是完全按照当初老师所教的做菜办法做的这些菜。但是，他确实感觉到有些问题。为此，他还专门深入学习了中医中的药性。更是发现了其中的问题。他为此还特意改良过，不过改良出来的味道却是不如他师父所教的菜味道好，而且功能性也降低了，对身体没有那么大的益处。想到当初自己的师父一直是给皇帝做饭的人，连皇帝吃了都没问题，他就没有再费那个力气。但是今天被林羽点出来，而且是有理有据的点出来，他就有些诧异了。他再次仔仔细细打量了一番林羽，怎么也想不出来，这么年轻的一个小伙子，为什么会懂得这么多？“那你说，应该怎么办？”孟庆和沉声问道，只不过语气却是恭敬了许多。他的性格跟李文渊有些相似，尊崇达者为师。而听到孟庆和这有些像是讨教的语气，那个经理跟夏千歌都是面色一变。对于孟庆和的态度，他们从始至终一直看的很清楚。从最开始的愤怒，到后来的语气减弱，到现在的语气隐隐有求教的意味。这说明什么？这说明孟庆和对于林羽的说法，已然有些赞同了！夏千歌猛地看向林羽，眼中充满了惊骇，“难不成这小子真的有点本事？”一旁的仇新志跟李文渊却是面色淡然。这种小事情，不算什么。就算是比这更震惊的事情，他们也不是遇到过一次两次。“我可以跟你说一下这道鱼的做法，不过只此一道，其他的我就不会再说了，毕竟这些药膳食谱可都是遗传的食谱。”“你也知道其中的价值。”林羽笑着说道。“好好好，我听听，看看你说的有没有道理。”孟庆和急忙点头。他虽然已经大概信任了林羽的话，但是林羽若是提不出能够改良这些药膳的方法，那他还是不会相信林羽的。“很简单，这个鱼，应该再加入莲子10克、红枣5克、山楂8克……”“然后这些东西先下锅……”林羽很快便将如何将这道鱼改良的方法说了一遍。“你先等等，我去试一试。”孟庆和将这个方法记住，便是扭头急匆匆向外走去。经理见此，有些诧异地看了一眼林羽，只能说了几句客气话，离开了。而夏千歌见此，大为疑惑。“这小子说的有鼻子有眼的，不会真的懂吧？”“不可能，他这么年轻怎么可能懂这么高深的知识？”夏千歌摇了摇头，一脸不信。“一会儿，经过孟庆和试验过后，肯定就能看出他是胡诌的，到时候我看你怎么收场？！”夏千歌哼道。