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gao凉谢过王naai,豆角只素炒的话,难ru味,味dao很一般,她想了想,决定还是拿来凉拌。豆角切成寸许长,放rugunshui中焯熟捞chu,过凉开shui。将大蒜剁成蓉状,加各种调料调匀,浇在豆角上,再撒上她今天买回来的白芝麻,好吃又shuangkou的凉拌豆角就zuo成了。gaoqiang吃得很满意,大jiezuo的菜就算是没有肉都好吃。
gao凉依然端了一碗送到李家,不能总白吃白拿。李俊伟见她送菜过来,顾不上没洗手,赶紧抓了一n放j嘴里,然后竖起大拇指:“好吃。你的凉拌菜zuo得这么好,比饭店里的厨师都zuo得好吃,真的。”
gao凉听见他这么夸自己,乐呵呵地笑:“真的吗?你觉得我zuo的凉拌菜会有人ai吃?”
李俊伟瞅着她:“你还信不过我的品位?绝对的。我今天有kou福咯,我哥不在家,我可以多吃一dian,嘿嘿。”
gao凉送完菜就回去了,她很gao兴,李俊伟说她zuo的菜好吃,她就不担心自己zuo的菜卖不chu去了。等架zi一来,她就去摆摊,工ju和菜se还得好好准备一xia。
xia午太阳xia去之后,gao凉检查了一xia自家的菜地,发现除了辣椒、茄zi和丝瓜还顽qiang存活着,别的都不成样zi了,不是枯死就是过了收获季节了。她给地里浇了shui,将长得跟草一样茂盛的空心菜齐n割掉,将杂草除掉,等它重新长。
生活有了计划,gao凉的心里就觉得踏实多了,日zi应该就像这地里的蔬菜,只要用心去打理,就总会有收获的。
第二天一早,gao凉就去市场买东西,这次她将gao盼也叫上了。gao凉先去挑了几个漂亮的带盖搪瓷盆,东西要gan1净漂亮,别人看着卫生,才能放心购买。
gao盼惊讶地看着jiejie:“大jie,你买这么多盆gan1什么?”这搪瓷盆可不便宜,三块钱一个,她jie一kou气就买了六个。
gao凉说:“我准备去卖凉拌菜,买几个盆装菜。”
gao盼一脸懵bi1:“啊?”
gao凉说:“我就是想试试。”前期的投ru确实有dian大,不过也还好,还没花了她去一趟深圳的钱,zuo任何买卖都不可能空手套白狼。
“卖、卖凉拌菜?能卖掉吗?”gao盼还是有些难以置信地看着大jie,大jie这是要gan1个tihu?
gao凉微笑看着妹妹:“你觉得我zuo的凉拌菜好吃吗?前天的粉pi和昨天豆角?”
gao盼diantou:“好吃。”本来都是tg普通的菜,经过那些调味品一拌,就变得格外i味shuangkou了,虽然她有些意外大jie的手艺怎么突然变得这么好了。
gao凉说:“现在天气这么re,大家都不想吃饭,凉拌菜很开胃,十分方便。”
jie们俩买完盆,gao凉又去日杂商店里买了gan1海带、木耳,还称了些面粉准备zuo粉pi用,又上菜市场买了些莲藕、白豆腐gan1和gan1花生等,把能想到的都买了。
回去之后,gao凉让弟弟妹妹们帮忙剥花生米,自己开始调制卤shui,用来煮五香豆gan1和五香花生米。将酱油、盐、冰糖倒ru清shui中,放ru各种香料制成的香料包,倒ru米酒,大火烧开,再慢火熬上两个小时,就成了卤shui,再放ru白豆腐gan1和剥好的花生米一起煮,烧开后关小火炖。这是gao凉第一次自己制卤shui,算是试zuo,如果效果好的话,以后就可以拿来用了。
卤shui熬好之后,混合了各种香料的气味弥漫了整个厨房,飘chu去老远,门外a路上的人都闻见了,忍不住chou