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肉，但现在的市场肉类供不应求，原料比较难买，这dian比较愁人。

“我还没吃过你zuo的卤肉呢，肯定很好吃。”李俊毅louchu一副向往的神se。

gao凉rou了一xia脸，使自己jg1神一dian：“我本来想快dian攒钱找个店面开店的，没想到赚钱也这么不顺利，这店不知dao什么时候才能开得起来。”

李俊毅听完，diantou赞同：“开店很好啊，你就不用这么辛苦两tou奔波了。”

“是很好，但是店面不好找，而且我本钱也不够。再说吧。”gao凉总ti上还是很乐观的，赚得少也还是赚的，开店那也是迟早的事。

“你打算把店开在哪里？”

“市场啊，我是卖熟shi的，其他地方人liu量太不集中了，生意zuo不起来。”

李俊毅笑：“我还是期待一xia你的卤肉吧，xia次可以先帮我zuodian。”

gao凉笑起来：“好啊。”对于吃，李俊毅倒是非常坦诚。

李俊毅看她睁yan都很吃力的样zi，说：“你赶紧吃了饭休息吧，我先回去了。谢了。”说着举了xia手里的凉拌粉pi走了。

吃饭的时候，弟弟妹妹看到桌上的肉，都兴奋得yan放绿光，毕竟gao凉的手艺再好，也还是不能将素菜替代荤菜，而ai吃肉是人类的原始本能。

“哪里来的肉？”gaoqiang问。

“俊毅哥送来的，王naaizuo的。”gao凉夹了一块放j嘴里，想起李俊毅想吃自己zuo的卤肉，什么时候买来来试试？

gao珊吃着饭，有些担心地看着大jie：“jie，明天早上怎么办，还去摆摊吗？”

gao凉笑笑说：“去啊，不能就这么认输了，凭本事吃饭。”

她的福星

翌日gao凉去卖菜，这次她zuo的量少了dian，尽量zuo一些对方没有的菜，如五香豆gan1、五香花生米、凉拌粉pi，当然最受huan迎的海带丝和海带结不能少了。gao凉还是没降价，一是她的成本比较gao，二是她还不打算认输，她觉得自己的手艺就值这个价。

那个卖凉菜的大婶又来了，份量比昨天要足得多，估计是尝到了甜tou，毕竟gao凉早就把市场打开了，她现在只要靠价格优势就可以xi引到不少顾客。

gao凉今天开chu的第一单生意是昨天在那边买了凉菜的老顾客：“我儿zi说我昨天在那边买的凉拌菜味dao不好，难吃，还是你家的味dao好，虽然贵了dian，还是一分钱一分货。给我称半斤花生米，其他的一起来半斤，花生米单独装，孩zi他爸ai用花生米xia酒。”

gao凉微笑着说：“好，阿姨您等一xia啊。”事实证明，确实是有人识货的。

大概是因为卖的菜se不太重合，也可能因为对方的菜zuo得确实不太好吃，今天gao凉的生意好了很多，很多昨天去那家买了凉菜的老顾客又回来买了。因为量少，八dian刚过，gao凉的菜就卖完了，她卖完之后特意去对方的摊位看了一yan，还剩了一半多没卖完。gao凉心想，tg好，让你也尝尝我昨天煎熬的滋味。

凉拌菜这东西，说起来也就是那些pei料，油、盐、酱、醋、辣椒、葱花、蒜蓉、味jg1之类的，看似没什么技术han量，但是材料的选择、调料的比例、zuo工的jg1细、zuo法技巧等一起汇聚起来，就造成了shiwukou味的千差万别，这就是为什么同样的菜和调味品，不同的人zuochu来味dao会差那么远。五香kou味的就更别提了，卤shui谁都会熬，但是juti放什么香料