否则与杂烩水煮何异?
刘备、关羽、张飞等人初次围炉共食,便为之倾倒。
故而:
今日以火锅待客。
宴会厅内觥筹交错。
左侧席位的
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怔怔望着眼前冒着热气的"双味鼎",生鲜食材整齐码放,案前排列着蒜泥、山葵等各色调料,竟不知从何下手。
"玄德公,此物。。。。。。"
主座上的刘备展颜笑道:"孝直可知这沸鼎的妙处?赤汤辛辣开胃,清汤鲜美养人。只需将食材在鼎中涮煮片刻,佐以眼前这些酱料。。。。。。"说着夹起一片透亮的鱼脍,在红汤里轻涯数息,蘸了青芥送入口中。
"哈——"
"虽说已非初尝,每次总有新滋味。"
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学着挟起方豆腐皮浸入赤汤。当茱萸的辛香在舌尖绽开时,顿时眼前一亮:"竟有驱寒活血之效!不知是哪位雅士发明的这等妙物?"
刘备笑着遥指对面:"不就是那位献计破曹的诸葛伯治?"
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转头望见诸葛亮身旁的年轻人,不由抚掌赞叹:"伯治贤侄不仅能运筹帷幄,连庖厨之道都如此超绝!"
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“皇叔,伯治贤侄……”
“不知等正完成此行任务,返回西川时,能否让我带些这……火锅回去!”
“我主刘璋见了,必定欢喜!”
听到**的话,诸葛川心中暗觉好笑。
没想到,自己竟提前唤醒了川蜀人对火锅的钟情。
川蜀湿瘴之气重,而火锅正能祛湿驱寒。
他已能想象,火锅日后在西川盛行的景象。
但面上,诸葛川仍笑道:“伯父若喜欢,自无不可!”
“不过,侄儿建议叔父在尝火锅之余,不妨品一品眼前这壶酒!”
“或许,到时候您还想带几坛美酒回去呢!”
此言一出,**顿时来了兴致。
他抬手倒了一杯酒,见杯中酒液清澈如泉,不禁轻“咦”一声。
随后,他举杯一饮而尽。
烈酒入喉,一股凛冽之气直贯而下,随即化作辛辣与醇香交织。
最妙的是,酒香不仅带着五谷的纯粹,更透出一丝……桃花芬芳?
“伯治贤侄,这酒?”
诸葛川笑道:“此酒名为桃花酒。”
“是侄儿感念刘伯父、关伯父、张伯父当年桃园结义,誓共扶汉室,特意以秘法酿制。”
“此酒,现下唯有江陵可得。”
“便是曹操与许都天子,也未曾尝过。”
——以当世酿酒之技而言,确算秘法。
毕竟,这是蒸馏提纯的烈酒。
琥珀色的琼浆在蒸馏器中翻滚,酒精度数不断攀升。桃瓣在酒浆中沉浮,将芬芳融入每一滴醇酿。
若论花酒之妙:
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桃蕊凝香
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杏花含露