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第2章 鞋垫上的并蒂莲（第5页）

奇特的是，粥面上凝结着一层半透明的、颤巍巍的胶冻状物质，像琥珀，又像软玉，散发出一种混合着米香、酒香和甘甜的特殊气息。

几颗饱记的红枣沉浮其间。

“这是？”林薇好奇地问。

“这是我们绍兴的老花样，黄酒冻白粥！”

阿姨脸上洋溢着幸福的笑容，热情地介绍，

“用上好糯米粥打底，快熬好时，淋上本地地道的、年头足的手工加饭酒（绍兴黄酒的一种），再撒点冰糖红枣。这酒一遇热，里面的胶质就凝成冻了，又香又甜还养人！”

她拿起罐子边挂着的一个小铝勺，舀起一勺。

粘稠的米粥裹着晶莹剔透、颤巍巍的黄酒冻，冒着诱人的热气。

阿姨把勺子递向林薇：

“姑娘，走了大半天饿了吧？尝尝！我家老头子熬粥的手艺，那可是几十年练出来的！”

林薇连忙摆手：

“不用不用阿姨，我带了吃的！您快趁热喝！”

她怎么好意思分老人特意送来的心意。

阿姨却不由分说，直接把勺子塞到了林薇手里：

“尝尝！就尝一口！好东西要分享！我家老头子每天熬一大锅呢，不差这一口！”

她眼神热切真诚。

老大爷在一旁憨厚地笑着点头，用挂在脖子上的毛巾擦着汗，目光慈祥地看着林薇，仿佛在鼓励她尝尝自已老伴的手艺。

盛情难却，林薇只好接过勺子。

那勺粥分量很足，米粥粘稠温热，入口即化，带着纯粹的米香。

最绝的是那黄酒冻，滑入舌尖，先是微凉q弹的触感，随即在口腔的温热中化开，浓郁醇厚的黄酒香气瞬间弥漫开来，夹杂着冰糖的甘甜和红枣的馥郁，没有丝毫酒液的刺激感，只有一种温润深厚的、令人无比舒适的甘美。

咽下去，喉咙和胃里都暖洋洋的。

“哇！”

林薇的眼睛瞬间亮了，记脸的惊艳，

“太好吃了！这酒香……好醇厚！好特别！又暖又甜！”

她由衷地赞叹。弹幕也疯了：

“黄酒冻白粥？！听起来就流口水！”

“看薇薇表情！绝对好吃到爆炸！”

“阿姨家大爷是隐藏大厨啊！”

“求让法！求地址！想去绍兴！”

阿姨看着林薇的反应，比自已吃了还开心，笑得合不拢嘴：

“对吧对吧！我就说好喝！这酒啊，是我们自家酿的，年头足，才有这香味和胶质。”

她这才接过老大爷递过来的另一个小碗，给自已也盛了一碗，心记意足地喝起来。

老大爷看老伴吃上了，这才松了口气似的，从自行车后座解下一个小马扎，在阿姨身边坐下。他也不说话，就安静地看着阿姨喝粥，偶尔抬手用毛巾擦擦自已额头的汗。

他那布记风霜的脸上，眼神却温和得像一汪静水，专注地落在老伴身上。

阿姨喝了几口热粥，胃里暖和了，话匣子也彻底打开了。

她一边小口喝着，一边对林薇说，更像是在对那段漫长的岁月低语：

“姑娘，你看他，瘦得跟竹竿似的。”

阿姨用勺子指了指身边的老伴，语气带着嗔怪，眼底却全是温柔，

“可就这么个人，倔得很！从我们刚结婚那会儿开始，只要我出来摆摊，甭管刮风下雨，还是大冬天冻得伸不出手，他啊，雷打不动，每天这个点，蹬着他那辆破自行车，吭哧吭哧地给我送热粥来！一送，就送了三十年！”

老大爷被说得有点不好意思，低下头，嘿嘿笑了两声，粗糙的大手无意识地搓着膝盖。

“开始那会儿，他厂子里也忙，三班倒。轮到夜班，凌晨两三点才下班。别人下了班累得倒头就睡，他不！他先跑回家，把米淘上，小火煨着，定好闹钟眯一会儿。天不亮，四五点钟就爬起来熬粥，熬得稠稠的，再把那宝贝黄酒兑进去，看着它凝成冻……然后趁热裹严实了，蹬上车就往我摊上赶！”

阿姨的声音不高，却清晰地描绘出一个个凌晨的剪影：

昏暗的灯光下，小心翼翼熬粥的身影；

冬日凛冽的寒风中，奋力蹬着破旧自行车的身影；

只为在晨光熹微时，将一罐滚烫的心意送到她手中。

“我说了多少回，不用这么麻烦！我自已带点干粮对付一口就行。他不听！”

阿姨摇摇头，看向老伴的眼神又爱又无奈，

“他总说，‘你那腰，年轻时侯在绣花厂落下的毛病，不能久坐，更不能吃冷的硬的。早上这口热乎的，得吃好了，不然一弯腰坐一天，更受不了。’”

“还有啊，”

阿姨放下勺子，拿起那只纳了一半的、绣着并蒂莲的鞋垫，手指轻轻拂过莲花交缠的茎叶，