沈钰的到来,刚好又让她这个想法更加坚定。
“刘婉姐,说实话,酿酒不难,但要口味好的确是要费些功夫,”沈钰把平日里用到的酿酒器具一一指给刘婉,“最重要的其实还是选料,其他的倒是不难,要是以后形成流水线,就更简单一些,这些我日后慢慢教给你。
”“流水线?”刘婉没听过这样新鲜的词。
“就是说每个步骤分别交给不同的人去做,这样做事效率的就能更高些。
不过,现在这些活儿都是我一个人在干,有时我家那位也会帮我。
”沈钰在脑海中畅想着未来属于她的独立酒坊,应该是有百来个工人,大家一起高效地生产酒水,而她呢,则是继续从事她喜欢的酒水研制工作。
“刘婉姐,你今日怎么有空过来?”沈钰想,张婆子应该不会这么轻易放刘婉出来。
她昨天还刚刚闹过。
“我婆婆今日不在家,我就来你这儿看看。
你要是真的能让我在你这儿找份工做,大不了我把工钱多给她一些,想来她也不会太反对。
”张婆子之前不让刘婉去镇上的绣坊,就是因为那里不放人,交易来来,是要绣娘完工才会放人。
这样,张婆子就没人伺候了,自然不让刘婉做工。
只准她在家干完活之后再绣点东西补贴家用。
“妹子,你打扮得真好看,人也厉害。
”刘婉说得真诚,她看着沈钰的首饰打扮,眼里全是欣赏和羡慕,却没一丝嫉妒。
沈钰脸一红,她这些东西都是前些天程易买给她的。
“妹子,你今日还出门吗?”“不出去了,昨日没制出多少酒水,今日得补上呢。
”沈钰不好意思地笑笑。
刘婉低头看了看自己身上灰扑扑的粗布衣物,脸上隐隐有难堪之色。
沈钰猜出刘婉心里的想法,但她没说出来。
“姐,你要是来我这儿,这工钱的事好说。
我之前一个人,每日产的醪糟其实不多,要是你来帮忙,这量肯定能提高不少。
你要是不嫌弃,工钱我给你日结,先一日八十文如何?”沈钰思索着,报出一个数字。
“八十文?沈姑娘,你说得,真的是……”刘婉惊愕。
“头几日你先试手,我每日我先付你六十文,待你熟了,再涨到八十,后面生意好了自然还会涨”沈钰道,“你若愿意,我这边随时都能安排。
”虽然,沈钰相信刘婉,但在正式招人上岗前,她还得设置一个试用期。
不过,六十文一天,其实也不算少了。
“当然接受!”刘婉连连点头,立马想让沈钰开始教她干活,颇有些迫不及待的意思。
“来,刘婉姐,我一步步教你……”整个上午,沈钰都在教授刘婉基本的酿酒知识。
如何选粮蒸煮、如何摊凉拌曲又是如何入缸发酵的。
刘婉不愧是个能干的,跟在沈钰后面记了个七七八八。
有了她的帮助,沈钰干起活果然比她自己一个人要轻松许多。
在娘家和夫家,刘婉总是被打压的存在,而在沈钰这里,她重新找到了自己的价值。
“姐,你真能干!学得真快!”“是嘛……”刘婉被夸得心花怒放,脸上的笑意也多了些。
“姐,你婆婆中午要回家吗?你要不在我这儿吃饭?”提到张婆子,刘婉脸上笑容一收。