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第22章 ，掏黄鳝（第1页）

林春生回到家里的时候锅已经烧热，里面有一点水防止锅烧坏了。

拿丝瓜瓤把水弄掉，等烧干了以后，这才开始倒点油开始炒肉。

平时家里用油都是筷子头点一下，自己今天干掉一个月的油量。

不过一会还是要盛出来一点。

随着生姜和猪肉下锅，顿时香味扑面而来。

“吸~~好香啊！”

小妹吸了一口猪肉香，在那里咽了咽口水。

林春生笑了笑：“香吧！现在还没到吃饭的饭点呢！等晚上我们一起吃，一会做好了盛出来放好，别被人给看到了。还有，把米饭焖一半。”

“嗯，放心好了，我一会端到爸那个房间。”

小妹笑呵呵的说着。

林春生轻嗯了一声，父亲的房间，很多人都不怎么愿意进去。

确实适合放东西。

看着地上水盆里的豆腐。

让他想到了一道菜。

臭咸菜水蒸豆腐，这可是个好东西。

闻着奇臭无比，但是吃起来很香，是一道外地人接受不了的菜。

小时候谁家小孩胃口不好，就是用这玩意来治，一治一个好。

当然了，这道菜也是饱受争议。

有的人说不健康。

反正他是爱吃这道菜。

一会少蒸一点。

想到这里，将炒好的猪肉用碗盛出来，准备晚上的时候放点粉丝白菜豆腐一起吃。

锅也不用洗，加了一点点水。

拿着碗和勺子直接出门。

来到屋檐下的一个坛子前，将东西放在一边，打开了咸菜的坛子。

“嚯！”

哪怕是习惯这个味道的他，也感觉十分冲鼻子。

拿着勺子舀了一勺在碗里，把坛子重新封口，拿着东西回到了屋里。

此时水已经烧开了。

舀掉一点水，把臭咸菜水倒了进去，加了一些干辣椒。

“小妹，不用加火了，去摘一点小葱和蒜苗过来。”

对着小妹吆喝一声。

小妹答应下来，跑了出去。

自留地就在隔壁，没一会儿就跑回来，拿了几根葱和蒜苗。

洗干净送了过来。

林春生弄了一半豆腐打进锅里，加点盐巴。

煮一会，去把灶台的火灭了。

加上葱和蒜苗直接出锅。

拿着筷子尝了一口。

嗯。

还是这个味道。

正宗。

够臭，也够香。