看书阁

第81章 三高患者的日常养生康复疗养智慧（第4页）

晚餐：玉米1根（约100g），玉米富含膳食纤维和多种维生素；清蒸鳕鱼（100g），鳕鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益；凉拌生菜（150g），生菜富含维生素和膳食纤维，清爽可口。

周四

-

早餐：全麦馒头1个（50g），全麦馒头富含膳食纤维；无糖豆浆200ml，提供植物蛋白；煮萝卜片（100g），萝卜富含维生素和膳食纤维，具有消食理气的作用。

-

午餐：杂蔬拌面（全麦面条40g

+

胡萝卜50g

+

菠菜100g），将全麦面条与多种蔬菜搭配，营养丰富；卤豆干（50g），豆干是植物蛋白的良好来源。

-

晚餐：南瓜粥（南瓜50g

+

大米20g），南瓜富含膳食纤维和胡萝卜素，与大米搭配，口感香甜；瘦肉炒荷兰豆（瘦肉60g

+

荷兰豆150g），瘦肉提供优质蛋白，荷兰豆富含维生素和膳食纤维。

周五

-

早餐：黑米粥（黑米40g），黑米富含膳食纤维和多种矿物质；鸡蛋羹（鸡蛋1个），鸡蛋羹易于消化，是优质蛋白的良好来源；凉拌黄瓜（100g），黄瓜清爽可口，富含水分和维生素。

-

午餐：藜麦饭（藜麦30g

+

大米20g），藜麦是一种营养丰富的全谷物，富含优质蛋白和多种营养素；冬瓜丸子汤（瘦猪肉50g

+

冬瓜150g），冬瓜丸子汤清淡可口，瘦肉提供优质蛋白，冬瓜具有利水消肿的作用；清炒茼蒿（100g），茼蒿富含维生素和膳食纤维。

-

晚餐：山药1段（约100g），山药是一种营养丰富的食材，具有健脾益胃的作用；清蒸虾（80g），虾富含优质蛋白和多种矿物质；炒杂菌（香菇

+

金针菇共150g），杂菌富含多种维生素和矿物质，营养丰富。

周六

-

早餐：蔬菜鸡蛋饼（面粉30g

+

鸡蛋1个

+

青菜50g），将蔬菜与鸡蛋、面粉混合制作成饼，营养丰富；无糖酸奶100ml，无糖酸奶富含蛋白质和益生菌，有助于肠道健康。

-

午餐：杂粮饭（大米25g

+

燕麦25g），大米与燕麦搭配，增加了膳食纤维的摄入；红烧鸡胸肉（去皮100g，少油少糖），鸡胸肉是优质蛋白的来源，红烧时注意少油少糖，以控制热量和糖分的摄入；凉拌苦瓜（100g），苦瓜具有清热降火、降低血糖的作用。

-

晚餐：薏米粥（薏米30g），薏米具有利水渗湿、健脾止泻的作用；素炒豆角（150g），豆角富含维生素和膳食纤维；豆腐皮卷蔬菜（50g），豆腐皮提供植物蛋白，蔬菜增加膳食纤维的摄入。

周日

-

早餐：全麦三明治（面包2片

+

鸡蛋1个

+